Gemüse-Canneloni
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Canneloni aus Hartweizengries | 150 Gramm |
| Gemüsezwiebel | 1 |
| Paprika | 2 |
| Champignons | 1 Schale |
| Öl | etwas |
| Sojamilch | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| Gewürze | etwas |
| Hefeflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2258 (540)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett56 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Zwiebel, Paprika und Champignons in etwas Öl anbraten, dann vorbereitete Canneloni-Rollen damit befüllen und in eine eingefettete Auflaufform geben. Aus Sojamilch, Tomatenmark und beliebigen Gewürzen je nach Geschmack eine Sauce zusammenrühren und über die Canneloni gießen. Bei ca 200 Grad in den vorgeheizten Backofen tun. Nach ca zwanzig Minuten Hefeflocken darüber streuen und nochmal zehn Minuten backen.
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vom
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