Salamistrudel

Zubereitung

• 1. Aus Hefe,lauwarmer Milch,Zucker,SalzMehl+ geschmolzener Margarine einen Hefeteig bereiten +aufgehen lassen..Teig dann ausrollen+ mit den Salamischeiben belegen+ mit Oregano bestreuen.Teigränder mit Eiweiß bepinseln,dann aufrollen+ aif ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Nochmals gehen lassen.

  2. Eigelb mit etwas Wasser verdünnen +Strudel da´mit bestreichen.In kurzen Abständen mit einer Küchenschere einschneiden.Im vorgeheizten backofen bei 200C ca.40 min. backen.dann in Scheiben schneiden+ servieren

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  Rezept von s****r
  vom 13.10.2008