Cashewreis
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Cashewreis 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Butter | 30 Gramm |
| Langkornreis | 150 Gramm |
| Wasser | 350 Milliliter |
| Salz | etwas |
| Cashewnüsse | 50 Gramm |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Butter | 25 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)848 (203)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate21,4 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)848 (203)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate21,4 g
Fett11,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel in Butter glasig dünsten.Reis dazugeben,30 Sekunden dünsten und mit Wasser aufgießen.Salzen und zum Kochen bringen.1 Minute bei starker Hitze kochen,dann bei milder Hitze zugedeckt 20 Minuten quellen lassen.Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten,grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.Zusammen in Butter andünsten,salzen und pfeffern.Mit dem Reis mischen
2.und pfeffern.Mit dem Reis mischen.
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vom
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