Weiße Bohnen-Salat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weissebohnen 1 Glas
Zwiebel 1
Olivenöl 3 EL
Essig 1 EL
Oregano getrocknet 3 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
596 (143)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
26,0 g
Fett
1,7 g

Zubereitung

1.Aus dem Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano ein Dressing herstellen.

2.Die Weißen Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen, und in das Dressing geben.

3.Die Zwiebel pellen, fein würfeln und zu den Bohnen geben.

4.Den Salat für einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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