Ungarischer Gurkensalat
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Bunter Paprikasalat mit Zwiebeln
Chakalaka-Krautsalat
Paprika - Schinkensalat
Gemüse-Pfanne
Lyonersalat mit Paprika Dieter´s Art
SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine
Gurkensalat 3 Dieter´s Art
Paprika-Käsesalat
Paprika-Gurkensalat
Griechischer Bauernsalat
Cevapcici mit Tzaziki
Bauernsalat
Feinschmeckersalat
Fleischsülze
Bayrischer Rindfleischsalat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gurke frisch | 1 Stk. |
| Paprika grün | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Paprikapulver scharf | 1 Messerspitze |
| Paprikapulver edelsüß | 1 Messerspitze |
| Crème fraîche | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)70 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. 1.) Die Gurke, die Zwiebel schälen und fein in Scheiben hobeln. 2.) Die Gurke und den Zwiebel großzügig salzen damit der Gurke Wasser entzogen wird. Ca. 20 Minuten stehen lassen dann ausdrücken. 3.) Paprika in feine Streifen schneiden und untermischen. 4.) Paprikapulver hinzufügen und Creme Fraiche/Sauerrahm untermischen 5.) ca. 10 Min. ziehen lassen und servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****n
vom
Kommentare zu „Ungarischer Gurkensalat“