Schneller Flammkuchen

30 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln 3
Pizza-Teig mit Backpapier, z.B. Tante Fanny 1 Packung
Schmand 150 gr
Thymian 0,5 Tl
Salz, Pfeffer etwas
gwürfelter, durchw. Speck 100 gr

Zubereitung

1.Zwiebeln schälen,in dünne Ringe schneiden. Pizza-Teig samt Backpapierauf ein Backblech legen. Schmand auf den Teig streichen und mit Zwiebeln belegen. Mit Thymian, Pfeffer und Salz würzen. Mit durchw. Speck bestreuen.

2.Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 200 C. ca. 15-20 Minuten backen. Warm serviert mit grünen Salat ein Gedicht. Dazu passt prima ein kühler Weißwein.

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