Ofenkartoffeln

55 Min leicht
( 70 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln 8
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Rosmarin getrocknet etwas
Oregano getrocknet etwas
Thymian getrocknet etwas
Majoran getrocknet etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
40 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Die Kartoffeln gründlich waschen, vierteln und auf ein Backblech legen.

2.Das Olivenöl in ein Schraubglas geben, Salz, Pfeffer, Paprika und die Kräuter zugeben, das Glas schliessen, gut durchschütteln und die Kartoffeln mit einem Pinsel gut mit dem Kräuteröl einpinseln.

3.Backofen auf 200°C vorheitzen und die Kartoffeln ca 30-40 Min. backen.

4.Dazu gab es Gyros, Tzaziki, weisse Bohnen und gefüllte Weinblätter (aus meinem KB)

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