Wintersalat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Wintersalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Speck gewürfelt | 50 gr. |
| Pflaumen getrocknet | 6 |
| Schalotten | 2 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Feldsalat | 200 gr. |
| Balsamico | 2 EL |
| Ziegenfrischkäse | 50 gr. |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (94)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (94)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Speck, kleingeschnittene Pflaumen und Schalotten in Olivenöl leicht braten.
2.Feldsalat auf einem Teller anrichten und mit Balsamico beträufeln.
3.Speck-Pflaumen-Bratsatz darauf gut verteilen.
4.Alles mit etwas Pfeffer bestreuen und den Ziegenkäse darüber zerbröseln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****P
vom
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