Gefüllter Puter Amerikanische art

Zubereitung

• 1.Puter innen und außen salzen

  2.Speck auslassen dann Zwiebelwürfel,Sellerie,Petersilie mit anbraten,

  3.danach die Butter zugeben, wenn sie geschmolzen ist ,Weißwein reingeben.

  4.Anschließend die Masse mit den Brotwürfeln gut vermengen und würzen

  5.Den Puter mit dieser Füllung füllen und bei 160 grad(Umluft) ca.3-3,5 Std.im Ofen garen

  6.Tip: Puter die ersten 2 Stunden mit alufolie Abdecken und dann entfernen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von anke1967
  vom 15.12.2012