1. Home
  2. Rezept
  3. Denn sie wissen nicht, was sie tun - Gemischter Salat mit Krabben (Claudia Gülzow)

Denn sie wissen nicht, was sie tun - Gemischter Salat mit Krabben (Claudia Gülzow)

25 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dressing
Himbeeren125 g
Weißweinessig2 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Zucker2 TL
Salat
Eisbergsalat1 Stück
Salat gemischt1 Stück
Kirschtomaten30 Stück
Paprika rot1 Stück
Möhre1 Stück
Zwiebel1 Stück
Honigmelone½ Stück
Avocado1 Stück
Nordseekrabben300 g
Gouda250 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Für das Dressing die frischen Himbeeren zerkleinern und anschließend durch ein Siebs passieren. Anschließend den Weißweinessig hinzufügen und das Dressing mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mit einer Prise Zucker abschmecken.

    2.Die Salate waschen, trocknen und zerkleinert auf den Tellern drapieren. Nun die weiteren Zutaten nach und nach klein schneiden und auf dem Salat verteilen. Die Möhre und die rote Zwiebel schälen und in der Küchenmaschine zerkleinern. Als nächstes die Paprika klein schneiden und die Kirschtomaten halbieren. Dann die Melone halbieren und in ca 1-2 cm große Stücke schneiden. Als nächstes die Avokado schälen und in ca. 0,5-1 cm große Stückchen schneiden.

    3.Alle Zutaten werden nacheinander auf dem Salat verteilt. Zum Schluss die Krabben drüberstreuen und als Deko-Element mithilfe einer Ausstechform einen Käsestern dekorativ oben auf den Salat legen. Mit dem Dressing beträufeln.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Promi Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Promi Dinner

Auch lecker

Kommentare zu „Denn sie wissen nicht, was sie tun - Gemischter Salat mit Krabben (Claudia Gülzow)“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich