Mandelhörnchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Marzipan | 600 gr. |
| Eiklar | 2 |
| Puderzucker | 250 gr. |
| Zitronensaft / oder Wasser | 2 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Mandeln gehobelt | 300 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2085 (498)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett26,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2085 (498)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett26,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten (bis auf die gehobelten Mandeln) vermengen
2.Dann mit feuchten Händen etwa 40g schwere Rollen formen. In den gehobelten Mandeln wälzen und zu Hörnchen formen
3.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180-200°C 10-15 Min. backen. Je nach Backofen
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vom
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