1.Rote Grütze in eine große Glasschüssel geben,Mit Zimt verfeinern.

2.Mohrenköpfe die Böden entfernen,zur Seite legen.(Deko) die Eiweiß-masse unter den Quark rühren.Etwas Zucker zugeben.

3.Sahne unter die Quark-masse geben.Das ganze nun über die Rote Grütze geben.

4.Nun die Böden der Mohrenköpfe halbieren & als Deko auf der Masse verteilen. Nun gut kühlen.

5.Stern aufzeichnen mit Zimt oder Krokant bestreuen. Wer Kokos mag kann auch Kokos in den Quark mischen.