Lorne Sausage

Zubereitung

• 1. Das Hackfleisch zusammen mischen. Das Ei schlagen, und mit dem (guten!!!) Paniermehl zur Hackmasse geben bis die Masse schön fest ist. Eventuell muss eine halbe Tasse Wasser hinzugefügt werden, damit die Brotkrümel aufgehen. Wenn etwas fest, alle Gewürze dazugeben, und kneten, kneten, make it a real good mixture!!!

• 2. Wenn fertig,quasi schön fest, Hackmasse zu einer Kastenform formen, in Frischhaltefolie wickeln, und ca.2 Std in die Gefriertruhe geben. Damit man es gut in Scheiben schneiden kann. Die Scheiben in heissem Öl gut braten. Ist teil des Frühstücks in meiner Heimat. Fuckin' great!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****n
  vom 09.11.2012