Käsesuppe

20 Min

Zutaten für 6 Personen


Hackfleisch gemischt	500 g
Schmelzkäse Milkana	100 g
Kräuterschmelzkäse Milkana	200 g
Porree	2 Stangen
Brühwürfel	1
Wasser	1 Liter
Sahne	¼ Liter
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
evtl. Pilze	etwas
Zwiebeln	2

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)584 (139)

Eiweiß7,0 g

Kohlenhydrate0,6 g

Fett12,3 g

Zubereitung

1.Kleingeschnittene Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch und Kleingeschnittenen Porree dazu. Alles gut durchrösten. Wasser und Brühwürfel dazugeben, ca. 10 Minuten durchköcheln lassen. Den Käse und die Champignons dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Suppe euch etwas zu dick ist, einfach etwas Wasse umd Sahne nachschütten. Anschließend mit Salz un Pfeffer abschmecken.
2.Dazu Baguette