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Käsesuppe

20 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
Schmelzkäse Milkana100 g
Kräuterschmelzkäse Milkana200 g
Porree2 Stangen
Brühwürfel1
Wasser1 Liter
Sahne¼ Liter
Salz etwas
Pfeffer etwas
evtl. Pilze etwas
Zwiebeln2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kleingeschnittene Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch und Kleingeschnittenen Porree dazu. Alles gut durchrösten. Wasser und Brühwürfel dazugeben, ca. 10 Minuten durchköcheln lassen. Den Käse und die Champignons dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Falls die Suppe euch etwas zu dick ist, einfach etwas Wasse umd Sahne nachschütten. Anschließend mit Salz un Pfeffer abschmecken.

    2.Dazu Baguette

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    Rezept von K****e
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