Hasi`s Kürbis Gemüsepfanne mit Nudeln

komplett Fleischlos

von Hasi0104
Hasi`s Kürbis Gemüsepfanne mit Nudeln - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
200 Gramm
Nudeln gekocht
1 halben
Butternutkürbis in würfel
1 Esslöffel
Olivenöl
2
Blumenkohlröschen
1 Tasse
Möhren frisch in würfel
1 Tasse
Sellerie frisch in würfel
0,5 Teelöffel
Pul Biber
2
Knoblauchzehen gehackt
2 Esslöffel
Creme/ Schmand 20% Fett
1
Schmelzkäseecke
5 Esslöffel
Gemüsebrühe
Kräutermischung italienisch
1
Die Nudeln wie gewohnt kochen Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen das Kürbis Gemüse und die Knobis anbraten mit Pul Biber würzen die gekochten Nudeln dazugeben alles gut verrühren mit einem großen Schluck Brühe aufgießen und unter rühren wieder verdampfen lassen.Nun noch Schmand und Schmelzkäse langsam Einrühren und schmelzen lassen mit der Kräutermischung Italien Stil abschmecken und lecker schlemmen.
2
Das Gemüse war alles frisch von mir eingefroren