English Walnut Broccoli

Zubereitung

• 1.die Broccoli in Salzwasser Bissfest kochen, Wasser abgießen und die Broccoli in eine hohe Auflaufform geben. Die Butter das Mehl und die Brühwürfel unter ständigem Rühren schmoren, dann die Milch langsam unterrühren, über die Boccoli gießen.

• 2.In einer Schüssel machst du eine Mischung aus dem kochendem Wasser der Butter den Walnüssen und den Semmelbröselnl sowie den Gewürzen. Über die Broccoli giessen. !!! nicht untermischen !!! Das Ganze für 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen bei 200° Grad backen.

• 3.Man kann auch den Boden der Form mit einer 3 - 4 cm. hohen Schicht aus vorgekochten in Scheiben geschnittenen Kartoffeln auslegen, bevor das Gemüse hinein kommt. Dann die Hitze aber auf 220 Grad erhöhen, die Kartoffeln werden dann durch die Hitze und die Milch lecker knusprig

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  Rezept von Machseinfachnach
  vom 13.10.2012

  
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