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Lebkuchenmousse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Milch400 ml
Lebkuchen6 Stk.
Sahne300 ml
Sahnesteif1 Päckchen
Gelatine5 Blatt
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gelatine einweichen , Milch erwärmen , darinn die Lebkuchen zergehen lassen ( ich nehme die einfachen zB die Herzen,Sterne und Brezeln in einer Packung mit Schokolade überzogen) In der Lebkuchenmilch die Gelatine auflösen . Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die erkaltete Lebkuchenmilch rühren . In eine Schüssel füllen und über Nacht erkalten lassen.

  • 2.Nocken abstechen und mit Zimteis servieren.Eventuell mit Rotweinplaumen garnieren.

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    Rezept von s****a
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