Eis vom grünen Tee

2 Std 20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Milch 250 ml
Sahne 250 ml
Zucker 90 g
Matcha-Tee 8 g
Salz 1 Prise

Zubereitung

1.Für das Eis alle Zutaten in eine Schüssel geben und solange miteinander verrühren (am besten mit einem Schneebesen), bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2.Wer keine Eismaschine zur Hand hat, stellt die Schüssel einfach so ins Gefrierfach und rührt die Mischung jede Viertelstunde (am besten mit einem Schneebesen) gut durch (bis das Eis mit dieser Methode fest geworden ist, dauert es ca. 2 Stunden).

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