Name: Gewürze – Chili con carne Gewürzmischung a’la Manfred - schnell & einfach - 300 kcal/100g
Total time: 2 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 EL Guajillo Chilipulver; 4 EL Ancho Chilipulver; 2 EL Pasilla Chilipulver; 2 EL Chipotle Chilipulver; 2 EL Cumin gemahlen - Kreuzkümmel; 1 EL Koriandersamen gemahlen; 3 EL Paprikapulver edelsüß; ½ EL Piment gemahlen; ½ EL Zimt gemahlen; 2 EL Kakaopulver ungesüßt; 3 EL Oregano getrocknet; ½ EL Pfeffer aus der Mühle schwarz

Gewürze – Chili con carne Gewürzmischung a’la Manfred

2 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Guajillo Chilipulver	1 EL
Ancho Chilipulver	4 EL
Pasilla Chilipulver	2 EL
Chipotle Chilipulver	2 EL
Cumin gemahlen - Kreuzkümmel	2 EL
Koriandersamen gemahlen	1 EL
Paprikapulver edelsüß	3 EL
Piment gemahlen	½ EL
Zimt gemahlen	½ EL
Kakaopulver ungesüßt	2 EL
Oregano getrocknet	3 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz	½ EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

1.Sämtliche Zutaten gut mischen und in ein luftdicht abschließbares Glas umfüllen. Kühl und dunkel aufbewahrt hält die Mischung mehrere Monate.
2.Zwei bis drei Esslöffel der Mischung reichen für etwa 500 Gramm Fleisch für Chili con carne.
Anmerkung:
3.Anstelle des Chipotle Chilipulvers kann man auch Pimienton de la Vera dulce verwenden.
4.Auf Anfrage kann ich eine Bestelladresse für die Chilipulversorten mitteilen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von i****h
vom 27.09.2012

Gewürze – Chili con carne Gewürzmischung a’la Manfred