Paprika-Wurstbrot
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Graubrot | 1 Scheibe |
| Butter zum bestreichen | etwas |
| grüne Paprikaschote, rote Paprikaschote | ½ je |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Fleischwurst | 100 Gramm |
| Öl | 1 Esslöffel |
| Essig | 1 Teelöffel |
| gehackte Petersilie | 1 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)300 (72)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Bas Brot mit der Butter bestreichen. Die grüne Paprika in Ringe, die rote in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in Ringe, die Wurst in Streifen schneiden. Die Paprikaringe auf das Brot legen, die übrigen Zutaten mit Öl, Essig, Petersilie und den Gewürzen vermischen und darauf geben.
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vom
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