Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kiwis | 4 |
Orangen | 3 |
Mandelblätter | 50 g |
Vanillezucker | 1 Pk. |
Zucker | 5 EL |
Orangenlikör | 2 EL |
Sahnequark | 300 g |
Eigelb | 1 |
Zitronensaft frisch gepresst | 3 TL |
Schokostreusel | 4 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (220)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (220)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Kiwis schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Orangen mit einem großen Messer "bis aufs Fleisch schälen und das Fruchtfleisch zwischen den weißen Häutchen herrausschneiden, den Saft dabei auffangen.Das Fruchtfleisch zu den Kiwis geben mit Orangensaft, Mandeln, Vanillezucker, 2 El Zucker und Orangenlikör vorsichtig vermengen.
2.In vier Stielgläser füllen. Sahnequark mit Eigelb, Zitronensaft und 3 El Zucker glattrühren und auf die Fruchtbecher verteilen. Mit Schokostreusel verzieren.
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vom
Kommentare zu „Kiwi-Orangen-Becher mit Zitronenquarkcreme“