Würzige Brotlasagne

Zubereitung

• 1. Karotten schälen, würfelig schneiden und mit Hackfleisch in 2 EL Maiskeimöl anbraten.

• 2. 3/8 lt. Wasser, 1/8 lt. Milch und KNORR Basis für Lasagne zugeben. Unter öfterem Umrühren kurz aufkochen lassen.

• 3. Brot in 12 Scheiben schneiden und im Backofen ca. 6 Min. bei 225°C rösten.

• 4. KNORR Fix für bechamel laut Packungsanweisung zubereiten.

• 5. Eine Auflaufform (ca. 1 lt. Inhalt) mit 1 EL Maiskeimöl ausfetten, 1/4 der Hackfleischsauce darin verteilen, darauf die Hälfte des Brotes legen und die Hälfte der Bechamelsauce darüber geben. Die Hälfte der übrigen Hackfleischsauce darauf verteilen und übriges Brot locker auflegen. Restliche Hackfleisch- und Bechamelsauce dazwischen verteilen.

• 6. Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf legen.

• 7. Lasagne im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei 200°C backen.

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  Rezept von D****n
  vom 14.09.2012

  
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