Frischkäse mit frischen Kräutern

einfach
Frischkäse mit frischen Kräutern - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Frischkäse500 g
Bergkäse fein gerieben200 g
Crème fraîche½ Becher
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Schnittlauch, Isop, roter Basilikum, Brennesselsamen, etwas
Spitzwegerich, Olivenkraut, Currykraut, etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kräuter klein hacken. Frischäse und Bergkäse miteinander verrühren und würzen. Die gehackten Kräuter dazu geben alles gut vermischen. Zu Kugeln formen und in Stockrosenblüten anrichten und servieren.

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