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Bohnensalat mit frischer Petersilie

15 Minleicht
Bohnensalat mit frischer Petersilie - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brechbohnen1 Glas
Zwiebel1
Schmand1 EL
guten Schuss Milch1
Petersilie gehackt etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Kräuter-Essig etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel und Petersilie fein hacken. Aus Schmand, Essig, Öl, Milch und den Gewürzen das Dressing herstellen. Petersilie und Zwiebelchen zufügen und vermengen. Bohnen unterrühren und ca. 1 Stunden gut durchziehen lassen. Nochmals abschmecken.

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    Rezept von Linus1963
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