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Gemüsepfanne mit Putenstreifen

leicht
Gemüsepfanne mit Putenstreifen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Putenbrust in Streifen400 Gramm
Gemüsesaft500 Milliliter
Karotten gewürfelt1 Stück
Paprika gelb gewürfelt1 Stück
Paprika rot gewürfelt1 Stück
Zucchini gewürfelt½ Stück
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Champignons in Stücken6 Stück
Tomaten gewürfelt6 Stück
Speisestärke etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zunächst das Fleisch in etwas Öl anbraten. Dann das geschnittene Gemüse dazugeben und mit anbraten. Dann alles mit Gemüsesaft ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, evtl. mit Speisestärke andicken. Dazu schmeckt Reis oder Ebly

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    Rezept von Matze1975
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