Exotischer Fruchtaufstrich
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas frisch | 1 Stück |
| Kiwi frisch | 4 Stück |
| Zitrone frisch | 1 Stück |
| Kokosmilch | 250 ml |
| Gelierzucker 3:1 | 250 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß0,1 g
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Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
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1.Ananas und Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit der Kokosmilch, dem Vanillezucker und dem Saft der Zitrone vermischen. Gelierzucker dazu - bitte die Menge auf das Gewicht der Früchte abstimmen. Die Masse pürieren und aufkochen. Ca 10 Minuten kochen lassen bis die Masse geliert. In heiß ausgespülte Gläser füllen.
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vom
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