jansons versuchung

jansons frestelse ( schwedische name)

von sonja1601
jansons versuchung - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
8
mittel grosse kartoffeln
2
grosse zwiebel
125 gr.
sardellen filet
200 ml
sahne
1
tasse paniert mehl
salz , pfeffer
1
kartoffeln schälen und in dunne scheibe schneiden. zwiebel schäle und in ringe schneide.
2
die hälfte der kartffeln in eine auflaufformgeben mit zwiebel bedecken.dann sardellenfilet bei geben. wieder mit kartoffeln zudecken mit die hälfte der sahne und paniermehl bestreuen und mit butterflöcken krönen und der marinade von den sardellenfilet begiessen nach die helfte der zeit den rest sahne zu geben
3
im vor geheitzen offen bei 200 grad zirka 50 bis 60 minuten backen.