Reisfleisch

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenfleisch 400 g
Paprika 1
Zuchini 1
Mais 1 Dose
Erbsen 150 g
Champignons 150 g
Reis 2 Tassen
Salz, Chili, Kümmel gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen, Bohnenkraut, Basilikum, Koriander gemahlen etwas
etwas Öl zum anbraten etwas

Zubereitung

1.Fleisch waschen, in mundgerechte Stücke schneiden

2.Zuchini, Pilze, Paprika waschen und klein würfeln

3.Reis in Salzwasser kochen

4.Fleisch anbraten. Würzen mit: Salt, Chili, Kümmel und etwas Kreuzkümmel. Gemüse zugeben und mitdünsten, würzen mit: Bohnenkraut, Basilikum, Koriander, Salz, Chili

5.Wenn der Reis gar ist, einfach abseihen und zur Fleisch/Gemüse geben. Alles nochmals abschmecken

6.Tipp: Wer mag kann statt Putenfleisch auch Hackflsch nehmen. Schmeckt genauso gut!

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