Brombeer-Kokos-Eis

40 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Soja-Sahne 200 ml
Brombeeren frisch 200 g
Kokosmilch 75 ml

Zubereitung

1.Brombeeren pürieren und mit der "Flotten Lotte" passieren oder durch ein Sieb streichen.

2.Sahne aufschlagen. Brombeermus und Kokosmilch zufügen und weiter aufschlagen. Evtl. noch eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

3.Dann 30 Minuten in die Eismaschine geben.

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