Chinesisch Süß Sauer

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Ananas [klein in Stücken] 1 Dose
Mungobohnensprossen 1 Dose
Hähnchengeschnetzeltes 500 Gramm
Tomatenmark dreifach konzentriert [klein] 1 Dose
Curry 0,5 Teelöffel
Hühnerfond 0,5 Liter

Zubereitung

1.Zunächst das Fleisch schön scharf Anbraten und mit der Brühe ablöschen.

2.Jetzt die restlichen Zutaten dazugeben und kurz Aufkochen lassen. Bei der Gelegenheit gleich nach Wunsch Andicken, mit Salz und Pfeffer abschmecken... fertig. Dazu passt Reis!

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