Frikadellen mit Möhrengemüse
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhrengemüse | |
|---|---|
| Möhren küchenfertig und in Scheiben schneiden | 1 kg |
| Zwiebel feingewiegt | 1 |
| Rinderbeinscheibe | 1 |
| Salz, Pfeffer, Prise Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett5,5 g
Zubereitung
1. Frikadellen zubereiten und zur Seite stellen. Beinscheibe im kalten Wasser aufsetzen und gar köcheln. In mundgerechte Stücke schneiden. In ca. 300 ml Sud wieder zugeben sowie die Möhren. Abschmecken. Dazu hatten wir Salzkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****s
vom
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