Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurke | 1 |
Datteltomaten | 500 g |
Feta | 250 g |
kleine Dose weiße Riesenbohnen | 1 |
kleines Glas schwarze Oliven | 1 |
Minipaprika | 6 |
Dressing | |
---|---|
Zwiebel rot | 1 |
Balsamico bianco | 50 ml |
Olivenöl | 50 ml |
Zucker | 2 Teelöffel |
Salz | 1 Teelöffel |
Pfeffer | ½ Teelöffel |
Senf | 1 Teelöffel |
große Basilicumblätter | 10 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett13,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett13,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurke schälen,halbieren,entkernen und in Sceiben schneiden.In eine große Schüssel geben. Bohnen und Oliven in ein Seib schütten kurz abspülen und abtropfen lassen. Tomaten halbieren, Paprika halbieren und entkernen, ebenfalls in die Schüssel geben. Feta in Würfel schneiden. Alles in die Schüssel. Dressing: Zwiebel fein hacken,Basilicum in Streifen schneiden und mit den übrigen Zutaten mischen (Schüttelbecher). Über dden Salat geben und vorsichtig mischen. Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****a
vom
Kommentare zu „Blitzsalat“