Chili- Tomaten-Öl
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Chilischoten frisch | 3 |
| Oregano frisch | 1 Zweig |
| getrocknete Tomaten | 3 |
| Olivenöl extra vergine | 750 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2819 (673)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett75,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Chilischoten einmal kurz mit kochendem Wasser überbrühen, trocken reiben und der Länge nach aufritzen, die grünen Stiele entfernen. Oregano waschen und trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Tomaten in Streifen schneiden, zusammen mit den Chilischoten und Oregano in eine Flasche geben und mit dem Öl auffüllen.
2. 14 Tage dunkel ziehen lassen. Lecker für Marienaden für Fleisch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von marcella62
vom
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