Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| gedünstetes Obst | 500 gr. |
| körnig ausgequollener Reis | 1 ½ Tassen |
| Gelatine | 20 gr. |
| Weinbrand oder Rum | 2 Glas |
| Obstsaft | ¾ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Das gut abgetropfte Obst und den trockenen Reis locker untereinandermischen, wenn nötig nachsüßen. Die Gelatine in dem Weinbrand vorweichen und in dem erhitzten, vom Feuer genommenen Obstsaft auflösen.
2. Mit den übrigen Zutaten vermischen. In geölten Tassen erstarren lassen und dann stürzen. Gesüßte Milch dazu anrichten.
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vom




















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