Obstsülzchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gedünstetes Obst500 gr.
körnig ausgequollener Reis1 ½ Tassen
Gelatine20 gr.
Weinbrand oder Rum2 Glas
Obstsaft¾ Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das gut abgetropfte Obst und den trockenen Reis locker untereinandermischen, wenn nötig nachsüßen. Die Gelatine in dem Weinbrand vorweichen und in dem erhitzten, vom Feuer genommenen Obstsaft auflösen.

  • 2. Mit den übrigen Zutaten vermischen. In geölten Tassen erstarren lassen und dann stürzen. Gesüßte Milch dazu anrichten.

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