Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brokkoli | 1 kopf |
| Blumenkohl frisch | 1 kopf |
| Gemüsefond | 1 liter |
| Sahne | 200 ml |
| creme fraice | 4 TL |
| salz,pfeffer und muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. gemüse putzen und in einem topf mit dem fond zum kochen bringen. wenn das gemüse gar ist ,einige röschen von beiden sorten herausnehmen.die sahne dazugeben und alles pürieren und würzen. danach die röschen wieder zugeben und alles in tiefen tellern servieren.und auf jeden teller 1tl creme fraice drauf geben.
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vom















Kommentare zu „Brokkoli-Blumenkohl cremesüppchen“