Erdbeerquark

10 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch 300 Gramm
Zitrone frisch 0,5
Magerquark 250 Gramm
Sahne 2 EL
Bourbon-Vanillezucker 1 Päckchen
Zucker 2 EL
Minzblätter etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
427 (102)
Eiweiß
5,7 g
Kohlenhydrate
13,0 g
Fett
2,7 g

Zubereitung

Erdbeeren waschen und vierteln in eine Schüssel geben. Magerquark,Zitronensaft,Sahne,Vanillezucker und zucker verrühren, und mit Minzblätter dekorieren.

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