Südliche Erinnerung
einfach
Weitere Rezepte
Paprika gefüllt Fiesta Mexicana
Scharf gemachtes Gulasch
Paprika-Hähnchen-Sauce
Geflügel : Sommergulasch
Gulaschsuppe mal feurig
Paprikagulasch
Paprikasuppe fix und lecker
Ungarischer Gulasch-Eintopf
Gulaschtopf mit kleinen Klöschen
Putengulasch mit Paprika
Chili con Carne
Fleisch : -Schweinegulasch- Szegediner Art -
Tomaten-Paprika-Grill-Sauce
Hackfleischtopf, scharf
Chili con Carne "Deluxe"
Chili con Carne ohne Hackfleisch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot,geputzt gewogen | 250 g |
| Zwiebeln rot ,geschält gewogen | 100 g |
| Nektarien entsteint gewogen | 500 g |
| Chilischotem | 2 grüne |
| Olivenöl | 2 Eßl |
| Thymian frisch gehackt | 1 Teel |
| Balsamico weiß | 75 ml |
| Gelierzucker extra | ½ Pck |
| Salz | 1 ½ Teel |
| Pfeffer | etwas |
| Rum | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (57)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1. Paprika.Chili ,Nektarienen und Zwiebeln fein würfeln.
2. Öl erhitzen,Paprika und Zwiebeln darin andünsten.
3. Chili,Thymian und Essig zufügen und mit Gelierzucker verrühren.
4. Bei stänndigem rühren zum Kochen bringen
5. 4 Min kochen lassen.dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.Rum einrühren
6. Heiß in verschließbare Gläser füllen,Deckel zumachen und für 5 Min auf den Selbigen stellen.
7. Schmeckt lecker zu Fleisch und Käse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Südliche Erinnerung“