Name: Putenschnitzel "Hawaii"
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Putenschnitzel; 2 Scheiben Ananas; 2 Scheiben gekochten Schinken; 2 Scheiben Schmelzkäse in Scheiben; 1 EL Butterschmalz; 1 EL Currypulver; 200 ml Sahne; 150 g Reis parboiled

Putenschnitzel "Hawaii"

40 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Putenschnitzel	2
Ananas	2 Scheiben
gekochten Schinken	2 Scheiben
Schmelzkäse in Scheiben	2 Scheiben
Butterschmalz	1 EL
Currypulver	1 EL
Sahne	200 ml
Reis parboiled	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Putenschnitzel waschen und trockentupfen. Im heißen Butterschmalz von jeder Seite 4-5 Minuten braten. Dann jeweils mit einer Scheibe Schinken, Ananas und Käse belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 min überbacken, bis der Käse schön goldbraun ist.
2.In der Zwischenzeit den Reis kochen.
3.Für die Sauce das Bratenfett mit 1 EL Curry bestäuben und mit Sahne und 100 ml Wasser ablöschen. Kurz köcheln lassen....fertig
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Rezept von Anni2000
vom 17.06.2012

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