Dessert: Flower-Power - Panna-Cotta

Zubereitung

• 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

  2. Sahne, Zucker und TV-Zucker in einen kleinen Topf geben, bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen und ca. 8 Minuten leicht köcheln lassen.

  3. Dann vom Herd nehmen, die Saure Sahne und die ausgedrückte Gelatine einrühren, danach 2 TL Gewürzblütenmischung ebenfalls unterrühren.

  4. Dann die Masse entweder in Dessertschälchen oder in Förmchen (z.B. aus Silikon) füllen und mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  5. Danach aus den Förmchen lösen und auf Teller anrichten. Mit etwas Flower-Power bestreuen.

  6. FLOWER-POWER-Gewürzblütenzubereitung besteht aus: Rübenzucker, Sonnenblumenblüten, Kornblumen, Ringelblumen, Rosenblüten, Zimt-Cassia, Nelken, Ingwer, natürliches Bio-Vanille Aroma mit Bourbon Extrakt

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von rainbow3
  vom 09.06.2012

  
• Weiterlesen