Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Milchreis | 1 Tasse |
Milch | 3 Tasse |
Sternanis | 1 |
Cocktailkirschen | 150 g |
Salz | Prise |
Zucker | 1 EL |
....................... | ....... |
Glasschale eckig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Topf mit Wasser ausspülen, Milch, Anis, Salz und Zucker zufügen, zum kochen bringen.
2.Reis vor dem Kochen im kalten Wasser abspülen (meine Mutter hat es immer so gemacht). Anschließend Milch zufügen und bei schwacher Hitze garen, (ca. 30 Min) zwischendurch immer wieder umrühren. Den gekochten Reis ruhen bzw. abkühlen lassen.
3.Die Hälfte der Cocktailkirschen pürieren.
4.Die pürierten sowie die ganzen Cocktailkirschen und den Anis- Milchreis abwechselnd in eine Glasschale schichten, siehe Bilder. Anschließend dekorativ servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von 2010Herford
vom
Kommentare zu „❀ Milchreis mit Anis und Cocktailkirschen❀“