1.Wasser mit Zucker zum Kochen bringen,dann vom Herd nehmen + etwas abkühlen lassen

2.Zitronen mit dem Sparschäler dünn schälen,danach Zitronen auspressen.

3.Zitronensaft mit Säure zum Zuckerwasser geben und gründlich verrühren.

4.Dann mit einem Tuch abdecken und 3 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen.Jeden Tag 3 x umrühren.

5.Danach Durch ein Sieb das mit einem Tuch ausgelegt ist gießen.Mit Likör vermischen und in Flaschen abfüllen