Strawberry Fool

Zubereitung

• 1.Die Erdbeeren waschen, vom Grünzeug befreien. 500g der Erdbeeren halbieren und in große Stücke schneiden. Mit dem Saft der Zitrone und dem Zucker einmal kurz aufkochen und beiseite stellen. Abkühlen lassen. Die restlichen Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. Sahne steif schlagen. Vier Dessertschalen Schichtweise mit Erdbeerragout, rohen Erbeerstücken und Sahne befüllen. Ragout muss total erkaltet sein!! Mindestens eine Stunde kalt stellen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Kondi_Muc
  vom 20.05.2012