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Omas Käsekuchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1 Stk.
Butter100 g
Zucker70 g
Backpulver½ TL
Mehl200 g
Für den Käseteig etwas
Quark1000 g
Zucker250 g
Eigelb3 Stk.
steif geschlagenes Eiweiß3 Stk.
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Mehl, Zucker, Butter, Ei und Backpulver zu einem Mürbeteig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform geben.

    2.Quark, Eier, Zucker Vanillepudding zu einem glatten Teig verrühren, den Eischnee langsam Unterheben und die Masse auf den Mürbeteig geben. Bei 180 ° ca 60 bis 70 Min. backen

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