Uckermärker Häkerle
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| roter Apfel | 1 großer |
| Zwiebel | 1 |
| Matjesfilets | 6 |
| Gewürzgurke | 1 |
| Schnittlauchröllchen / Pfeffer und Zucker | 2 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Apfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, die Zwiebel pellen.
2.Matjes, Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden und miteinander vermengen.
3.Schnittlauchröllchen unterheben, mit Zucker und Pfeffer abschmecken und anrichten.
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vom
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