Eiersalat
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier Freiland | 6 Stk |
| Zwiebel rot | 1 Stk |
| Salatmayonnaise | 6 EL |
| Cornichons Gürkchen | 4 Stk |
| Brühe gekörnt | 1 TL (gestrichen) |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier hart kochen und abkühlen lassen, schälen und würfeln. In eine Schüssel geben
2.Cornichos und Zwiebel in ganz feine Würfel schneiden und mit in die Schüssel geben.
3.Mayonnaise dazu geben und gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken!
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vom
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