DDR Rezept---Gehacktesstippe--- von Frau

leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinegehacktes 1 kg
Tomaten 4
Zwiebeln 2
Paprikapulver etwas
Brühe gekörnt 1 TL
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

In einer Pfanne Fett erhitzen, Hack unter Rühren anbraten is es sich in kleine Krümel zerteilt. Mit Salz und Pfeffer würzen und kross anbraten. Kurz vor Ende des Bratvorganges klein gewürfelte Zwiebel und Paprikapulver zugeben. Grob gewürfelte Tomaten zufügen und mit heißem Wasser großzügig auffüllen, bis alles gut bedeckt ist. Rückstände vom Pfannenboden mit Holzlöffel lösen. Mit gekörnter Brühe und etwas Ketschup abschmecken. Beilagen Pellkartoffeln und alle Arten von eingelegtem Gemüse (Senfgurken, Paprika, Delikatessgurken, saure Gurken, Mixpickles)

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