Liebestorte

Zubereitung

• 1. Himbeeren durch ein Sieb streichen,Frischkäse mit Jogurt ,Zucker und Vanillezucker verrühren,dann mit Himbberpüree vermischen

• 2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen,ausdrücken und im erwärmten Likör auflösen,danach unter die Frischkäsemasse mischen.

• 3. Tortenboden mit einem Tortenring umschließen,Masse einfüllen und glatt streichen.1.5 Std kalt stellen.

• 4. Wasser mit Sirup erhitzen,Gelatine in kaltem Wasser einweichen ausdrücken und darin auflösen,dann Likör einrühren.Danach abkühlen lassen.

• 5. Dann auf die Torte gießen und 4 Std kalt stellen.

• 6. Vom Tortenring erlösen,mit Himbberen und Herzen verziert geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 01.05.2012

  
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