Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Putenschnitzel | 8 dünne |
Parmaschinken | 8 Scheiben |
Salbei | 8 Blätter |
Mozarella | 125 g |
Olivenöl | 3 EL |
Salz,Pfeffer | etwas |
Zahnstocher | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1092 (261)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1092 (261)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Schnitzel waschen,trocknen und etwas flach klopfen,salzen und pfeffern.
2.Mit Schinken und Salbei belegen.Mozarella in Stücke schneiden und auf den Scheiben verteilen.Scheiben aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
3.Im heißen Öl von allen Seiten etwa 4-5 Min. braten.Fertig!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
Kommentare zu „Flotte Putenröllchen“