Spargel-Mandarinen Salat
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geschälter Spargel | 1 Glas |
| Mandarine Konserve | 1 Dosen |
| hart gekochter Eier | 5 |
| roher Schinken | 5 Scheiben |
| Mayonnaise | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)603 (144)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett10,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Spargel - Mandarinen und Schinken klein schneiden.
2. Eier in Scheiben schneiden
3. Die Mayo mit der Spargelbrühe vermengen bzw. verdünnen.
4. Zum Schluß alles miteinander vermengen und mit den Eischeiben garnieren
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vom
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